Abobrinha com tomate e cebola ao forno: facinho de fazer, saudável e gostoso!
18:12Silmara AldrighiUma delícia!
É muito fácil mesmo!
Você pega 2 abobrinhas, 2 tomates sem semente e 2 cebolas.
higieniza bem e corta tudo em rodelas grossas.
Você pode fazer diretamente na vasilha de vidro ou
em uma assadeira e depois transferir.
A melhor forma de fazer é esta aqui...
Tempere com sal do himalaia, ervas e alho picadinho, ponha azeite em uma vasilha de vidro,
intercale os 3 nela, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio pré-aquecido.
Quando sentir que está macio (sem amaciar demais para não ficar muito mole),
retire o papel alumínio e deixe mais um tempinho, até ficar um pouco tostadinho.
Retire do forno e sirva quente com arroz branco e a carne de sua preferência.
Uma ótima e saudável semana pra todos vocês!!!
Beijinhos da Sil!!! :-)
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