É uma delícia de verdade!Faça e surpreenda quem quiser! Madeleine nada mais é do quepequeno bolinho (sponge cake)em formato de concha.    Li que as madeleines são bolinhos franceses provenientesda cidade de Commercy, na Lorena. Esta Receita do Chef Francês Jean-Louis Clément(Padaria Marie-Madeleine/SP) veiodireto para sua cozinha!Mas vi muitos e muitos blogs com ela também.  Ele e sua equipe preparam, com requinte, mas também simplicidade,muitas delícias francesas nessa padaria de Sampa!Mas eu peguei na...

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 Essa receita eu li em uma revista que comprei para ler no aviãoem uma dessas viagens a trabalho. Pois não é que deu bastante certo?O problema por aqui é só mesmo o preço do camarão, mas há cidadesem que eles são muito mais baratos e aí vale a pena mesmo! Bem, a revista é VIVA SAÚDE.(local de onde tirei a foto / sempre dou crédito,quando esqueço de tirar fotos ou...

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 ESPAGUETE DE ABOBRINHAComa algo saudável, saboroso e fácil de fazer!Ingredientes: 500 g de espaguete, 1 unidade de abobrinha picada, 2 dentes de alho amassados, 1 1/2 colheres (sopa) de azeite, sal a gosto, 2 folhas de louro, sálvia e manjerona picadas a gosto e 10 unidades de tomate sem casca e sem semente já picadas.Modo de Fazer: numa panela de base larga que servirá para o molho, aqueça...

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Bem, que eu sei que muitos homens cozinham muito bem, já sei.Acho até que eles nos surpreendem e arrasam.Aqui em casa mesmo tenho um exemplo disso: sempre que faz, sai algo incrível!Imagine os que são chefs ou mesmo amantes da culinária....     Aqui então, na pessoa do Rodrigo Hilbert,a todos os homens que homenageiam suas esposas,dedico essa matéria que li e as receitas que repasso a seguir.     Nas receitas abaixo, você comprova...

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Comprei uma revista com essa receita e testei.Não é que é uma delícia mesmo?E não é tão difícil de fazer.Teste você também!Depois vi de quem era: da Casa do CheeseCake, em Sampa.Rende de 10 a 12 fatias... Para quem mora em SP e não quer fazer, fica aí a dica!  Outra dica dessa delícia em São Paulo:http://www.cajugastronomia.com.br/fazemos.html(foi de onde tirei a foto acima)Ingredientes para a Massa: 200g de biscoito de leite...

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