Bata no liquidificador:

4 ovos pequenos, 1 xícara (chá) de óleo, 1 xícara (chá) de leite,

2 xícaras (chá) de açúcar, 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, 

2 colheres (sopa / cheias) de chocolate em pó, 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de Fazer:

Untar uma forma redonda com anel central.

Colocar 2/3 da massa dentro. Misturar 2 colheres (sopa) na massa restante e 

despejar por cima. Com uma faca, dar uma mistura bem de leve em algumas partes.

Assar em forno pré-aquecido a 180 ºC por 40 minutos

(observe o seu forno e não o abra antes dos 20 minutos iniciais).

Ponha o palito de dente para testar e, se sair limpo, está assado.

A receita foi tirada DAQUI!

Ponha em forminhas (ou forma com buraco no meio) e leve ao forno médio

pré-aquecido, em torno de 30min, mas depende de cada forno.

Não abra o forno antes dos 20 min. Aí poderia enviar o palito e testar.

Até sábado de manhã, você poderá concorrer a uma

Esta receita foi tirada DAQUI!

Ingredientes: 250g de aipim ralado no ralo fino (ou 250g dele cozido e amassado - fiz isso), 125g de polvilho azedo (1 xícara de chá), 1 ovo, 1 colher (sopa) de óleo, 150f de muçarela ralada no ralo grosso (1 1/2 xícara de chá), 50g de parmesão ralado no ralo fino (3/4 da xícara - não tinha, não usei e aumentei mais meia xícara do muçarela), sal a gosto.

Modo de Fazer: misture, em uma tigela, o aipim, o polvilho azedo, o ovo, o óleo, a muçarela ralada, o parmesão ralado e sal. Sove bem até ficar uma massa lisa e homogênea. É aqui que pode saborizar o pão com ervas, alho,,,ou pôr um pedaço de queijo no meio da bolinha. Molde as bolinhas e ponha em assadeira untada com margarina (quase não pus pelo tipo de assadeira que usei). Leve à geladeira por 30min para firmar mais a massa e depois leve ao forno pré-aquecido a 200ªC por uns 25min ou até que eles fiquem douradinhos. Retire e sirva. Sucesso!!!

Esta receita foi indica por duas queridas amigas:
Danielle e Luana