Se tiver usado apenas uma parte do macarrão que cozinhou para o almoço........monte logo uma salada rápida e completa para seu lanche.Aproveite as saladas que sobraram, um queijinho, azeite e pronto!Ingredientes - umas 2 xÃcaras (chá) de penne cozido em água e sal, do jeito que informa a embalagem, 150g de ricota amassada com 2 colheres(sopa) de requeijão cremoso e 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado e...
Também aprendi essa com minha sogra.Aliás, ela me ensinou vários pratos com berinjela.Depois que passei a gostar, criei outros também!Veja como é fácil!Ingredientes: 1 berinjela cortada em rodelas finas ou ao comprido fininhas (com ou sem casca - aqui uso com casca (higienize bem sempre). 2 ovos, 1 xÃcara (chá) de farinha de rosca, sal, pimenta e orégano a gosto, óleo para fritar e, se for fazer parmegiana,...
Salada de Berinjela com ovinhos de codorna: um acompanhamento bem diferente e muito gostoso!
13:55Silmara Aldrighi
Bem, essa foi uma ideia minha de última hora,mas você pode usar a berinjela em muitos outros tipos de salada.Fato é que ficou bem gostosa!Ingredientes: 1 berinjela cortada ao comprido e depois em tirinhas (quanto mais cortar as fatias ao comprido fininhas, mais finas ficarão as tirinhas), sal e azeite extra-virgemm a gosto, 1 colher (sopa) de salsa e 10 ovinhos de codorna.Modo de Fazer: polvilhe sal na...
A primeira vez que ouvi falar em bolinho de espinafrefiz uma cara feia, por pura falta de costume.E não adiantava falar no Popeye, pois já era adulta.....Bem, o carinho da minha sogra foi tão grande que resolvi experimentar.Daà em diante nunca mais deixei de comer esse bolinho......ele é viciante!Valeu, D. Yara!Como praticamente eliminei as frituras aqui em casa,mudei o final da receita. Ao invés de fritar os bolinhos,untei...
Que tal usar sua criatividade emontar uma salada de comer com os olhos?Use o que tem em casa.......até frutas com verduras!Para essa salada, usei:1 manga palmer cortada ao comprido (sobrou um pouco e comi),8 morangos partidos ao meio (comprimento),1 xÃcara (chá) de cenoura ralada, outra de agrião, 8 tomates-cereja,umas 2 folhas de alface roxa, umas 10 folhas de acelga (pode parti-las ao comprido),azeite extra virgem e vinagre balsâmico...
