Pode observar, em minhas fotos,que fiz um somente com patê deRicota, Cenoura e Espinafre....O outro foi mesclado com patê de frango, atum e presunto.Patê de RicotaIngredientes: em torno de 250g de ricota, 1/2 pote de requeijão, 50g de queijo parmesão ralado. Sal, se você achar que precisa. Eu não usei. Talvez precise de 1 colher (sopa) de creme de leite.Modo de Fazer: bata tudo no liquidificador. Como fiz sem medir...

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Fiz o Gnocchetti com três opções de molho... Molho Italiano(Com ou Sem Pimenta Calabresa)  Molho 4 Queijos(Parmesão, Catupiry, Muçarela e  Colonial)   Molho ao Sugocom Ervas e Almôndegas de Frango   Quanto ao macarrão, utilizei o Gnocchetti,mas você pode usar outro de sua preferência.  Também aproveitei os vinhos e os queijosque trouxe da Expotchê...uma delícia! (http://docelarparavoce.blogspot.com.br/2013/07/dica-visite-expotche-brasilia-e.html);    Vamos às Receitas......  Gnocchetti Basta fazer os 3 molhos primeiro e cozinhar o pacotedo macarrão como diz na embalagem.Depois de pronto e escorrido, regue...

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   QUE TAL UMA NOITE DE QUEIJOS E VINHOSTIPICAMENTE GAÚCHA? Veja se não é uma maravilha...Aliás, compre o que gostar e monte suas delícias!Veja outras delícias que comprei por lá.....  Aproveite as delícias da Expotchê......amanhã é o último dia!!!   E há muito mais por lá do que pude comprar...além de quitutes (doces e salgados) saborosos,como cucas, balas de coco, e chocolates, churrasquinho e muito mais,há inúmeras variedades de queijo, salame, mel, vinho...,claro, também...

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