Bacalhau Português com Broa - Joana Roque, autora dos livros "Feito em Casa" e "Cozinhar, Celebrar e Partilhar".
11:14Silmara Aldrighi Testei essa receita em homenagem ao português Prof. José Esperança,um renomado Especialista Internacionalque me presenteou com esse livro ao conhecer meu blog.Fiquei muito honrada e adorei as diversas receitas.Aos poucos postarei algumas das que fiz.Depois testarei outras!Ah, não posso deixar de comentar que amei saber de novas diferentes culturais entre Brasil e Portugal,em se tratando da lÃngua portuguesa na culinária.Aquele é um paÃs maravilhoso que conhecerei um dia...com...